Mittagessen heute bei den Sternderln
Geschnetzeltes "Paprika-Champignon"
Ich mag schnelle Pfannen super gerne.
Und wenn sie Low Carb sind, sind sie genau das
richtige für mich.
Hier mein "Rezept".
Auf Mengenangaben verzichte ich.
Zwiebel, Schweinefleisch (ich hatte Schmetterlingssteaks)
und Paprika in Ghee anbraten.
Wenn das Fleisch rundherum angebraten ist, die
Champignons dazugeben und weiterbraten.
Nach Geschmack würzen und fertig!
Die Sternderl haben noch Nudeln dazugegessen.
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